Cu fripturile la cuptor e foarte putina bataie de cap. Muncesti putin la inceput si apoi cuptorul rezolva totul. Vedeti aici si o farfurie cu aceasta friptura inabusita de vita impreuna cu sos si doua garnituri: cartofi noi cu marar si unt (reteta aici) si ciuperci cu usturoi la tigaie (reteta aici). Am ales o bucata de 1,5 kg de pulpa de vita pe care am marinat-o 24 de ore in suc de rosii. 4 lingurite ulei de măsline sare grunjoasă piper negru măcinat 1 lingura miere 125 ml apă 1 lingurita paprika Pentru garnitură: piure de cartofi mix de legume Mod De Preparare Friptura de vita la tava cu garnitură de piure şi mix de legume. O reţetă simplă şi foarte gustoasă. 1. Se taie rasolul felii potrivite. Am taiat muschiul de vita in bucati cam de aceeasi dimensiune. Am pus peste carne ulei de masline, cateii de usturoi tocati si cateva frunze de salvie tocate marunt. Am amestecat bine cu mainile si am lasat-o sa stea sa odihneasca cat timp am pregatit legumele. Legumele le-am curatat, le-am spalat bine si apoi le-am tocat grosier. bvF1I.

carne de vita la cuptor cu legume